Quảng Ninh nổi tiếng với nhiều địa danh đẹp được UNESSCO công nhận di sản văn hóa thế giới,với vịnh Hạ Long, với biển Trà Cổ, Cô Tô, Quan Lạn… với lễ hội Canaval Hạ Long và không thể không nhắc tới những món ăn ngon Quảng Ninh hấp dẫn thực khách mọi miền
1. Chả mực – Món ăn đứng đầu trong danh sách đặc sản Quảng Ninh làm quà
Chả mực tưởng chừng là món ăn đơn giản đâu đâu cũng làm được lại trở thành “tượng đài ẩm thực” tại Hạ Long là bởi vì mực ở đây có vị ngọt hơn và được người thợ “giã tay” rất công phu. Thưởng thức chả mực bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà, độ giòn dai sần sật của mực trong từng miếng chả.
Chả mực được làm từ những con mực tươi ngon nhất của Vịnh Hạ Long
2. Ruốc tôm – Món đặc sản thích hợp cho trẻ nhỏ
Món đặc sản Hạ Long thứ hai thích hợp mua làm quà đó là ruốc thịt tôm Quảng Ninh, nổi tiếng bởi sợi ruốc mềm thơm chứ không dai như ruốc thịt lợn. Đặc biệt là món này có giá trị dinh dưỡng cao hơn ruốc bình thường nên rất thích hợp cho trẻ em.
Ruốc tôm thịt tại Quảng Ninh cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng
3. Bánh cuốn chả mực – Món ăn đặc sản Hạ Long dành cho bữa sáng
Bánh cuốn chả mực là món đặc sản Hạ Long rất phù hợp – vừa nhanh gọn nhẹ vừa tiết kiệm cho bữa sáng của bạn. Sự kết hợp giữa đặc sản chả mực cùng với bánh cuốn mang đến sự bất ngờ cho thực khách: cảm giác giòn sần sật của chả mực với bánh cuốn nóng hổi và nước chấm vừa miệng mang đến hương vị đặc biệt khó quên.
Bánh cuốn chả mực - đặc sản của Hạ Long
4. Bún bề bề
Mọ trong những kinh nghiệm du lịch Hạ Long dành cho bạn đó là nếu đi vào mùa thu hoặc mùa đông, trong không khí se lạnh mà ngồi húp xì xụp bát bún bề bề nóng hổi, thưởng thức vị chua ngọt đậm đà với vị thơm bề bề mới được đánh bắt thì sẽ rât tuyệt vời.
Tô bún đầy đặn với vị nước dùng thanh ngọt vị hải sản tự nhiên và những miếng bề bề dai ngon chắc nịch.
5. Cháo hà – Món ăn dân dã của người địa phương
Nếu bạn là thực khách thích khám phá ẩm thực địa phương, cháo hà là món đặc sản ở Hạ Long nhất định phải thử. Con Hà chỉ bé bằng móng tay, có giá bình dân khi được chế biến thành món cháo sẽ có giá trị dinh dưỡng cao.
Cháo hà, món ăn bình dị mà bổ dưỡng
6. Bánh “gật gù” – Món đặc sản Hạ Long cho những tín đồ thích ăn vặt
Dành cho các bạn trẻ thích ăn vặt, hãy thử khám phá bánh “gật gù”, món đặc sản Hạ Long ngon và lạ. Sở dĩ bánh tên là “gật gù” là bởi vì chiếc bánh dài, mềm khi cầm trên tay như người ngủ gật, ngả ngón nhiều phía, khi thực khách ăn cũng phải gật lên gật xuống khen ngon. Từ đó, tên gọi bánh “gật gù” ra đời vừa hài hước vừa gây hứng thú cho người ăn.
Gạo được nghiền từ những cối xay đá vừa thuần Việt, giữ được nét chân phương của món bánh Gật gù truyền thống, hạt gạo xay nhuyễn, mịn theo cánh tay thoăn thoắt của người làm bánh.
Miếng bánh đậm đà bởi miếng thịt ba chỉ béo ngậy tạo cảm giác thèm ăn hơn
