Hồng dẻo Đà Lạt
-
► Giao hàng:
Giao hàng nội thành trong vòng 2h.
-
► Bảo hành:
Bảo hành theo phiếu bảo hành trong sản phẩm (nếu có)
-
► Thanh toán:
Thanh toán bằng thẻ hoặc thanh toán khi nhận hàng.
Thương hiệu: Đà Lạt
SKU: NP-HDDL001
Loại sản phẩm: Đặc Sản Đà Lạt
Để làm ra hồng sấy dẻo, phải chọn lựa những trái hồng thật chín, như vậy khi ăn sẽ không bị chát, nhưng vì chín quá nên lại rất khó gọt vỏ.
Sau khi hồng được gọt vỏ thì được mang đi rửa sạch, để miếng hồng làm ra có màu sắc rất đỏ đẹp, không bị đen. Sau đó trái hồng được đưa vào lò sấy trong nhiều giờ, để miếng hồng được ngon và khô đều, thì người sấy phải thường xuyên lật trái hồng lại. Tùy theo thời gian sấy sẽ cho ra lò miếng hồng dẻo hay miếng hồng khô. Có người thỉ thích ăn thật dẻo, nhưng cũng có người lại thích ăn khô
Hồng sấy dẻo không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào, nếu để môi trường mát như Đà Lạt, thì màu sắc và độ dẻo sẽ giữ được lâu hơn. Còn nếu chuyển đến xứ nóng, miếng hồng sẽ mau khô và đen lại.
