Mực Lá Đông Lạnh Xóm Chợ - 500g

Mực Lá Đông Lạnh Xóm Chợ - 500g

[[__price]] [[__comparePrice]] [[__available]]
  • Giao hàng:

    Giao hàng nội thành HCM trong vòng 2h.

  • Bảo hành:

    Bảo hành theo phiếu bảo hành trong sản phẩm (nếu có)

  • Thanh toán:

    Thanh toán bằng thẻ hoặc thanh toán khi nhận hàng.

  • [[option.name]]
    • [[value]]
-
+
Thương hiệu: Xóm Chợ
Loại sản phẩm: Thực Phẫm Đông Lạnh

Thông tin sản phẩm :

muc-dong-lanh-cat-khuc

Sản phẩm mực đông lạnh :

Được chế biến ngay tại vựa mực khi vừa thu mua từ tàu thuyền các ngư dân Vũng Tàu, Phan Thiết và Mũi Né. Sau đó cấp đông tại kho đông -18 đến -20 độ C, đảm bảo độ tươi và giá trị dinh dưỡng cao.

Mực được cắt khúc và làm đông lạnh để tiện bảo quản, tiện lợi để làm nhiều món ăn từ nhu cầu bữa cơm gia đình đến các món ăn phục vụ thực khách. Sản phẩm được chế biến tại nhà máy Vũng Tàu, nguồn nguyên liệu tươi và đều đặn, cấp đông và bảo quản tại kho lạnh ngay khi sơ chế để đảm bảo chất lượng như mực tươi khi vừa đánh bắt xong.

Sau đây là một số món ăn độc đáo từ sản phẩm:

Pizza mực

pizza-muc-dong-lanh

Nguyên liệu: Lá kinh giới khô, 100 gam pho mát, 50 gam tôm sú, 100 gam mực rã đông lạnh, 50 gam cồi điệp, ớt chuông xanh vàng, xốt cà chua, 1 muỗng hạt nêm; 150 gam bột mỳ, nước ấm, 1 muỗng men bánh mỳ, 1 muống dầu olive, 1/2 muỗng đường nhỏ, một chút muối.

Cách làm phần đế bánh: rắc men bánh mỳ vào bát nước ấm, để khoảng 5 phút cho men nở hết. Rây bột mỳ vào cái âu sạch, thêm dầu olive, đường, muối và men đã nở vào trộn đều lên. Sau đó nhồi bột cho đến khi thấy bột mịn. Trong một cái âu khác quét một lớp dầu olive mỏng lên thành âu rồi cho bột vào nhào. Nhào kỹ rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm để bột nghỉ khoảng 2 tiếng. Sau đó lấy bột ra nhào lại rồi cán mỏng. Ép bột vào khuôn đã quét dầu, dùng chiếc nĩa đâm thủng đé bánh để tránh bánh bị phồng khi nướng. Cho bánh vào lò nướng nướng trong khoảng 5 phút.

Cách làm phần nhân bánh: rửa sạch tôm cắt vỏ bỏ đầu, dùng mực cắt khúc rửa sơ qua, ớt bổ múi cau. Đun nóng chảo rồi cho lá kinh giới vào xào cho thơm, sau đó cho tôm, mực, cồi điệp, hạt nêm vào xào cho ngấm dầu. Thêm ớt chuông vào đảo trong 2 phút.

Nướng bánh: lấy đế bánh ra khỏi lò, quét lớp mỏng sốt cà chua lên bề mặt bánh rồi cho phần nhân hải sản lên trên, thêm pho mát thái sợi san đều khắp mặt bánh, cho thêm chút lá kinh giới khô lên trên.

Đặt bánh vào lò nướng đã bật 250 độ nướng khoảng 13 phút. Khi bánh chín, vỏ bánh sẽ cứng giòn lại, thơm nức. Và vậy là chúng ta đã có một chiếc bánh đẳng cấp 5 sao nhà hàng.

Mực xào thập cẩm

muc-tuoi-dong-lanh

Mực sốt me

muc-ra-dong-lanh

Mực chiên giòn

muc-cap-dong

Chia sẻ với bạn bè

Bình luận

Đánh giá sản phẩm

Bí Quyết Giúp Chế Biến Món Nui Thơm Ngon Từ La Sicilia

Bí Quyết Giúp Chế Biến Món Nui Thơm Ngon Từ La Sicilia

Nui là món ăn đơn giản dễ dàng chế biến, cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho cả gia đình. Trên thị trường có nhiều loại nui với...

Nét Ẩm Thực Đặc Trưng Của Miền Trung Không Bao Giờ Quên

Nét Ẩm Thực Đặc Trưng Của Miền Trung Không Bao Giờ Quên

Nét ẩm thực đặc trưng của miền trung không bao giờ quênCùng xóm chợ tìm hiểu về văn hóa ẩm thực của đồng bào miền trung và thưởng thức những...

Món ngon từ củ hủ dừa, dân dã nhưng mà ngon

Món ngon từ củ hủ dừa, dân dã nhưng mà ngon

Nhắc đến củ hủ dừa chắc mọi người sẽ nghĩ đến nhiều cách chế biến khác nhau đúng không nào, và chủ đề hôm nay mình xin giới thiệu đến...